Ballaststoffe
Ballaststoffe, auch als Nahrungsfasern bekannt, sind ein essenzieller Bestandteil unserer Ernährung. Sie bestehen aus unverdaulichen pflanzlichen Komponenten, die in zwei Hauptkategorien unterteilt werden: lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Beide spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden. In diesem Artikel beleuchten wir die verschiedenen Arten von Ballaststoffen, ihre gesundheitlichen Vorteile und Quellen, sowie Empfehlungen […]